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딸기 디저트 뷔페 '살롱 드 딸기' SALON de D..

바비의 부티크로 새롭게 탄생한 디저트 뷔페 ‘살롱 드 딸기’ 시즌 3
바비와 한층 업그레이드된 콜라보레이션으로 여성들이 항상 꿈꾸던 공간, 바비 부티크 컨셉의 디저트 뷔페를 선보입니다. 지난 두 시즌 동안 SNS 상 ‘#딸기뷔페’로 인기 포스팅을 장악했던 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 ‘살롱 드 딸기’는 캐나다 출신 수석 페이스트리 셰프 Chad의 딸기를 활용한 다양한 디저트부터 세이보리 메뉴와 음료를 즐길 수 있습니다. 스페셜 포토존 & 테이블 장식이 있는 상상 속 바비 부티크로 놀러 오세요!

*살롱 드 딸기 현장 인증샷을 자신의 SNS에 포스팅한 분들께 특별 제작한 바비 시리얼 박스를 선물로 증정합니다.(선착순 / 소진 시까지)

메뉴
Strawberry Beverage _ 음료 택 1

Strawberry Parfait
딸기 파르페
Strawberry Smoothie
딸기 스무디
Strawberry Yogurt
생딸기 요거트
Rose Sparkling Wine
로제 스파클링 와인
Belgian Sweet
벨지안 스윗 

MAIN SAVORY _ 메인 세이보리 택 1
Mamak Fried Noodles
Seafood, Chili, Lime, Bean Sprouts
마막 볶음면
해산물, 칠리, 라임, 숙주

Dan-Dan Soup Noodles
Minced Chicken, Broth, Chili, Choi Sum
탄탄면
국내산 닭고기 & 육수, 칠리, 초이 섬

Spiced US Beef Ragout
Penne Pasta, Parmesan Cheese, Parsley
매콤한 미국산 소고기 라구
펜네 파스타, 파마산 치즈, 파슬리 

ON THE BUFFET TABLE _ 뷔페 테이블
Fresh Strawberries, White Chocolate Sauce,, Whipped Cream
생딸기, 화이트 초콜릿 소스, 휘핑 크림
Chocolate Dipped Strawberry Madeleine 
초콜릿을 입힌 딸기 마들렌
Chocolate Dipped Strawberries
초콜릿을 입힌 딸기 
Strawberry Jelly, Yeonyu Cream Verrine
딸기 젤리, 연유 크림 베린느
Strawberry Champagne Cupcake 
딸기 샴페인 컵케이크 
Strawberry and Chocolate Mousse Verrine
딸기 & 초콜릿 무스 베린느
Strawberry Pound Cake
딸기 파운드 케이크
Strawberry Cheese Cake 
딸기 치즈 케이크
Strawberry Opera 
딸기 오페라
Strawberry Tiramisu
딸기 티라미수
Barbie Macarons
바비 마카롱
Strawberry Mochi Cream
딸기 모찌 크림
Strawberry Mascarpone Cake
딸기 마스카포네 케이크
Strawberry Tart
딸기 타르트 
Assorted Finger Sandwiches (4 kind)
Smoked Salmon, Egg, Cucumber, Ham
미니 샌드위치 (4종류)
훈제연어, 계란 샐러드, 오이, 햄
Strawberry Milk
생딸기 우유

Served with JW Marriott coffee and premium tea selection
커피 또는 차가 함께 제공됩니다.


기간: 2017년 12월 20일부터 2018년 5월까지
시간: 주중 – 1부 13:30 – 15:30 / 2부 16:00 – 18:00 
주말 & 공휴일 – 1부 11:00 – 13:00 / 2부 13:30 – 15:30 / 3부 16:00 – 18:00
가격: 55,000원(1인)
장소 : 더 라운지, JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울
예약 및 문의: 02 2276 3336
네이버 예약하기 : 아래 [예약하기]버튼 클릭
*살롱 드 딸기 상품권 구매는 더 라운지로 문의 주시기 바랍니다.



*상기 금액은 세금과 봉사료 포함한 금액입니다.
*상기 프로모션은 조기 마감될 수 있습니다.
*상기 메뉴는 계절과 재료 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
*본 메뉴는 별도의 멤버십 프로그램 또는 할인 혜택과 중복 할인이 불가합니다.
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캐비아 부티크

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 "캐비아 부티크"

'더 라운지'에서 세계 3대 진미 중 하나로 손꼽히며 지구상에서 가장 귀한 음식이라 불리는 캐비아를 최고급 샴페인인 루이 로드레 LOUIS ROEDERER 와인과 함께 즐길 수 있는 ‘캐비아 부티크’ 를 선보입니다. 캐비아 파스타, 3 종류의 캐비아와 6가지 카나페를 함께 즐길 수 있는 '데거스테이션 세트'와 함께 황제의 샴페인 루이 로드레를 프랑스 명품 브랜드 바카라 크리스탈 글라스로 즐겨 보세요.

메뉴
-데거스테이션 세트(3가지 캐비아 + 6가지 카나페) / 140,000원 2인 기준

얼음 조각 위에 올린 3mm의 우아하고 고급스러운 맛을 내는 트래디션 TRADITION
견과류 맛이 나는 오시에트라 OSCIETRA
강한 맛을 내며 부드러운 식감의 다빈치 DAVINCI
대게살, 아보카도, 옐로 테일 세비체, 성게, 소고기 타르타르 등을 얹어 만든 6가지 카나페

-캐비아 파스타 / 65,000원
파로 링귀네와 로브스터 위에 신선한 다빈치 캐비아를 올린 이색적인 풍미의 파스타

-캐비아 / 45,000부터 160,000까지
캐비아 마니아를 위한 트래디션, 오시에트라, 다빈치 그리고 2mm의 작은 크기와 독특한 향이 인상적인 세브루가SEVRUGA까지 총 4가지 캐비아에 블리니스와 에크 사워크림 소스를 
함께 서브

-샴페인(글라스당)
루이 로드레 브뤼 프리미에LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER NV / 30,000원
루이 로드레 브뤼 빈티지 로제LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE ROSE 2008 / 49,000원
루이 로드레 크리스털LOUIS ROEDERER CRISTAL 2006 / 150,000원
*바카라 크리스탈 글라스에 제공

기간: 2015년 10월 22일부터
시간 : 오후 5시부터 9시까지
장소 : 더 라운지, JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 
예약 및 문의: 02 2276 3000
*사전 예약 필수

*상기 이미지는 실제와 차이가 있을 수 있습니다.
*상기 금액은 세금과 봉사료 포함한 금액입니다.
*상기 프로모션은 조기 마감될 수 있습니다.
*상기 메뉴는 계절과 재료 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
*본 메뉴는 별도의 멤버십 프로그램 또는 할인 혜택과 중복 할인이 불가합니다.

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